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つけ麺 『時田』

つけ麺 『時田』
1+
【満足度
半蔵門駅3番出口すぐ。地下にあるつけ麺やさんです。
こざっぱりした店内ですが、海老のつけ麺は濃厚で幸せになります。

半蔵門になかなかラーメンやさんがなく、ラーメン大好きひまわりは悲しんでおりましたが、見つけた!
ラーメンとつけ麺は若干違うけど、ためしてみましょう。

狭い階段を降りて、地下に行きます。飾りもなくこざっぱりしている店内。

食券制でした。

海老泡つけ麺 850円

[st-kaiwa1]初来店 2017.2.14[/st-kaiwa1]

ここの押しメニューは、海老のつけ麺らしいので、まずはそれを。

泡?
生クリームが乗ってるのね。

麺はかなりの太麺で、コシが強い。

海老汁は、粘度はあれど、わりとアッサリしてます。「泡」がまろやかにしてくれてる。

つけ麺の汁は、直接飲めないほと濃い味なものですが、この海老汁は飲めますわよ。

止まらな〜〜い!

 

別の押しメニューで、『煮干しラーメン』がある模様。

海老汁すすりながら、そちらが気になって仕方がなかった(笑)

また行きます!


麺 時田

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